Bake er gøy!
Denne helgen bakte vi OLIVENBRØD,
det er supergodt og en suksess i alle lag. Så jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere her i blogglandia, superenkelt og kjempegodt!
Her ser der en liten frøken som gladelig hjelper til med bakingen.
Klissete gjærbakst er en fryd :)
Og med glade farger på bakeutstyret blir jobben til en lek.
Av mangel på en skikkelig kjøkkenmaskin har jeg investert i MARGRETEBOLLEN fra Rosti.
De små zink skålene er fra GRANIT, en av mine favoritt butikker :)
OLIVENBRØD
6dl lunket vann
1 pose tørrgjær
4ss olivenolje
2ts salt
2ts sukker
Tilsett mel til deigen er passe fast.
Heves
min. 1/2 time
Elte deigen på nytt og legges i en rund kakeform som er penslet med olivenolje.
Heves igjen ca 20min.
Trykk 6-8 hull i deigen og hell i olivenolje.
Strø over med flaksalt, evt. kvister av rosmarin eller oliven.
Stekes i 20-30 min i 250 grader.
Lykke til ;) MUMS!!!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar